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Churros con chocolate

Chef embajadora, Recetas

Empezamos escaldando las migas de bacalao, para luego escurrir y turbinar. Para la masa mezclamos la harina, la yema y…

Patatas fritas

Chef embajadora, Recetas

Es recomendable que todas las patatas sean más o menos del mismo tamaño, deben medir entre 6 y 7 milímetros…

Merluza en tempura con salsa de piquillos

Chef embajadora, Recetas

Para el rebozado mezclamos la cerveza con la harina y el trisol incorporándola poco a poco hasta obtener un líquido…

Arroz negro

Chef embajadora, Recetas

En una sartén con Aceite de Orujo de Oliva pochamos la cebolla, que habremos cortado en brunoise, hasta que esté…

Fritos de pollo con salsa Ali Olí

Chef embajadora, Recetas

Por un lado, en un recipiente marinamos las pechugas de pollo cortadas en tiras con ajo picado, perejil y Aceite…

Bizcocho de yogur

Chef embajadora, Recetas

En una batidora automática se mezclan los huevos, el yogur, el aceite y la azúcar. Batimos hasta que quede espumoso…

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