Flor de mar
- Receta ganadora de la 6ta edición -
Damaris Nicole Barrionuevo Peña Donuts al pil pil Centro de Formación Altaviana Ingredientes: Ajo: 4 ud Aceite de orujo de…
Juan Antonio Cárdenas Lozano Canoa IES Saltés Ingredientes: Raya porcionada: 500 g Cebolla: 3 ud Pimentón dulce: 3 cucharaditas/cdas aprox.…
Carlota Gutiérrez Gómez Donuts de carrillera IES Hotel Escuela Ingredientes: Huevo: 1 ud Harina: c/s (mínimo 6 cucharadas + 1…
Beatriz Morilla Márquez En la playa IES Fray Bartolomé de las Casas Ingredientes: 1 l. de aceite de orujo de…
Alberto Hidalgo Santalla Vía Láctica CIFP Ciudad de León Ingredientes: Leche de oveja: 300 g Nata: 400 g Azúcar: 130.5…
Alejandra Rodríguez Moreno Pulpo en tempura con base de hummus, crema de ajo negro y bizcocho de albahaca Montserrat Rodríguez…
Alejandra Rodríguez Moreno Torrija con cítricos y queso de oveja de la sierra de Francia CIFP Rodríguez Fabrés Ingredientes: Pan…
Alejandro García Explosión de lengua con helado de kimchi CIFP Compostela Ingredientes: Leche: 526 g Aceite de orujo: 420 g…
Alejandro García Mini cachopo de manzana IES Aljapés Ingredientes: Manzana: 4 ud Jamón: 200 g Queso gorgonzola: 130 g Huevo:…